肉食

え〜また釣りと無関係で、隠すことでも無いですが････　肉食である。

鳥、牛、豚ｅｔｃ･･･　なにが好きって？考えでは無く、どの肉にもそれぞれの良さがあり、マッチしている料理方法もある。どうしても好み選べって言われたら、その餌付けによってインプットされてる・・・「　豚　」




例えば、こんな会話〜

Ｑ：「このお肉、ちょっと油っぽくない〜？」

Ａ：「肉は油を喰うものです。油っぽくて当たり前」

**********************************
Ｑ：「このお肉　国産じゃ無いよね〜？」

Ａ：「私は外国産の牛を愛してます。国産の肉は確かに美味しいですが、量は食えません･･･いろんな意味で」

**********************************





Ｑ：「この肉・・・硬くない？」

Ａ：「堅いから旨いんです。はじめ人間ギャートルズのマンモスの肉を喰うシーンを思い出してください。食いちぎる食べ方こそが、人間の原点です。私レベルになると、ファミレスなどの１０００円前後のステーキが大好物です。あの堅さが食欲をそそります。ナイフで切れない時は歯で切ります。」

**********************************

Ｑ：「ここのスジ、硬くて食べれない・・・」

Ａ：「食べるんじゃなくて、喰いちぎるイメージで！」

**********************************

Ｑ：「これ、ちょっと半生じゃない？」

Ａ：「関係ありません。昔では無いので鳥も豚もたいがいＯＫです。怪しいときは飲み込んでください。」

**********************************




幸いにも自分は「歯」だけは異常に丈夫なので、肉向きです（笑）犬歯はありませんし、４ｔトラックにロープ付けて、歯の力でひっぱたりも出来ません（爆）

魚も食べるし　好きですがあくまでも「肉」が有っての「魚」だと思っている所があると思います。魚釣りは死ぬほど好きですが・・・
寿司は別分野（笑）

３０を越して焼き肉屋の評価が出来るようになりましたが、どこに行っても食べる量は一緒です。与えられた環境の中ですぐ順応します。

あと、最後に・・・・医療関係の方・・・・上記、質問内容・・・

メタボリックの診察チェック表で使ってくださいな〜（爆）